高臺(tái)縣因地制宜發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)，大力引進(jìn)新品種、推廣新技術(shù)，推動(dòng)辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，奏響鄉(xiāng)村振興“椒”響曲。

走進(jìn)高臺(tái)縣黑泉鎮(zhèn)新開村的辣椒種植基地，一排排辣椒色澤鮮亮，掛滿枝頭，工人們正忙著采收、裝袋、搬運(yùn)。種植大戶張會(huì)玲今年流轉(zhuǎn)該村土地150畝種植辣椒，經(jīng)過精心的培育和科學(xué)的管理，這些小辣椒搖身一變成為了她家的“致富椒”?！胺N的辣椒品種是杭7、杭4，還有一些甜椒，晾干加工后發(fā)往蘭州、寧夏、西寧?！狈N植大戶張會(huì)玲開心地說。

在高臺(tái)縣南華鎮(zhèn)明水村辣椒晾曬場(chǎng)，一排排鮮紅的辣椒鋪滿地面，香味也在豐收的盛景中越發(fā)濃郁。經(jīng)銷商謝萬紅做辣椒生意已經(jīng)十多年了，每年他都利用南華、合黎的戈壁灘來晾曬辣椒，同時(shí)與很多知名廠商合作，將辣椒銷往各地?！拔覀兏鶕?jù)客戶的需求發(fā)辣椒，這是今年發(fā)的第二車，一車就是15噸左右?！苯?jīng)銷商謝萬紅說。

小辣椒，大產(chǎn)業(yè)。高臺(tái)縣不斷優(yōu)化農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)布局，以促進(jìn)農(nóng)戶持續(xù)穩(wěn)定增收為目標(biāo)，采取政策支持、規(guī)?；N植、訂單銷售等措施，在原有傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)種植基礎(chǔ)上，不斷引進(jìn)、改良種植技術(shù)，讓火紅的辣椒成為群眾種植有盼頭、銷售有賺頭、生活有甜頭的特色產(chǎn)業(yè)。今年，全縣辣椒種植面積達(dá)4萬畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量2.2萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)4.5億元。（高翔　王亞梅）